top of page


Tar har funnits i Uppsala sedan 2010.
När Amir Shahmansoori tog över 2024 började ett nytt kapitel: en varsam förnyelse 2025 med mer personlighet och tydligare italiensk själ.
Amir kommer från golvet i serviceyrken och driver Tar med närvaro, lugn och omtanke.
Målet är enkelt: sänkt tempo, varmt ljus och detaljer som håller över tid.
PINZA, PASTA, FOCACCIA & SMÖRGÅSAR
Vi bakar krispig pinza med italienska smaker – från parmaskinka och parmesan till räkor, paprika och rucola.
På pastamenyn hittar du bland annat vår Pasta con Pollo och en fräsch vegetarisk variant.
För något enklare finns nygräddad focaccia och smörgåsar med chorizo, kyckling eller fetaost. Se menyn för alla rätter, priser och allergener.

bottom of page
.png)